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泸州江潭窖酒业有限公司

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总经理致辞

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倪斌


倪斌,男,1968年10月出生,大学本科学历,教授级高级工程师、首届四川酿酒师、中国白酒工艺大师、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传人,泸州市酒类协会特聘专家。1991年7月毕业于四川轻化工学院(现四川理工学院)发酵工程专业,被聘用到泸州老窖工作,现任泸州万宾酒业有限公司总经理、泸州江潭窖酒业有限公司总经理。科研成果曾荣获省部级科技进步一等奖,发表科?#26032;?#25991;数篇。


参与的科研项目有:

《ZHJ生产规范化研究》、《国窖酒生产工艺研究》、《泸型酒糟醅发酵的生态调节技术与工艺研究》、《特型酒生产工艺及应用研究》、《浓香经典国窖·1753微生态研究》、《?#28525;?#37202;恢复生产试验》等。


获奖情况:

《国窖酒生产工艺研究》2004年获四川省科技进步一等奖。

在线?#22836;?/span>
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